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Muslim Style

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  • Sous à Deux
    Escargot épinard & fromage
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  • Lyli
    Smoothy milk coco-fraise
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    • 5 août 2013 09:39 Par Lyli
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  • Khaoula
    Brochettes de fruits
    Ici ces brochettes sont dégustées à l'iftar, une bonne manière de se réhydrater et reprendre un peu d'énergie, en douceur.Pour moi ça a été 3 fruits (sur mini brochettes): pastèque, melon, ananas. on peut bien sûr mettre ce qu'on veut: fraises, framboises, abricots, bananes, ...A couper en dé ou dans l'idéal faire des billes, avec une cuillère parisienne si vous en avez une, et laisser au frais.L'ingrédient à ne pas oublier [Lire la suite]
    • 4 août 2013 15:57 Par Khaoula
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    • Oum Sakina

      Oum Sakina Hmm ça c'est paaaarfait ! Surtout quand il a fait chaud comme ces derniers jours.. 6 août 2013 10:48

    • Lyli

      Lyli Salam 3leykoum. je t'ai envoyé un autre mail sur l'adresse que j'ai mais comme je ne sais pas si tu la consultes souvent je viens te traquer sur Masjidway lol wink.Waiting for your feedback, et vive les fruits! 6 août 2013 12:57

    • Khaoula

      Khaoula En effet Fatima! c'est le top franchement avec la menthe c'est vraiment autre chose! lol
      Mdr Linda t'as bien raison parce que en effet j'ai pas encore u ton mail! j'y vais de suite inchallah 6 août 2013 19:06

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  • Candine Halal
    Les beignets sucrés
    Salam aleikoum,Je viens partager avec vous la recette des beignets sucrés que j'ai testée il y a quelques jours et qui a eu beaucoup de succès sur ma table de ftour hamdoulilah. Je remercie Khadija pour sa recette dans la chronique des "papilles enchantées" sur le blog de Jasmine & co. Voici donc la recette que vous pourrez donc trouver sur ce blog parmi d'autres délicieuses recettes incha Allah :Ingrédients :450g de farine1 œuf230 ml [Lire la suite]
  • Sous à Deux
    Charlotte Poire-chocolat...
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  • lar abya
    Petites brioche farcie
     farcir selon les goûts.. blanc de poulet œufs poivrons tomates échalotes fromages ect ...vidée les brioches de leurs mie et garnir selon les envies passer quelques minutes au four et déguster accompagner d une salade [Lire la suite]
    • 22 juillet 2013 17:22 Par lar abya
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  • lar abya
    toast rolls
    Quelques tranche de pain de mie enlever les bord du pain étaler la tranche a l aide d un rouleau a pâtisserie , du fromages au choix rouler la tranche de pain passer quelques minute au four c'est prêt déguster avec une salade [Lire la suite]
    • 22 juillet 2013 17:18 Par lar abya
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  • Oum Sakina
    Amuse-bouche saveur ketchup
    Alors, recette super simple !Il faut juste une pâte feuilleté, un peu de ketchup, des mini-saucisses ("trouvable" dans toutes les boucheries muslim) et du fromage (ici c'est des toastinettes pour hamburger).- couper la pâte feuilleté en lamelle- badigeonner avec un peu de ketchup- mettre des petits morceaux de toastinette par dessus- ajouter la mini-saucisse- enrouler la pâte autour de la mini-saucisse et couper quand la saucisse est bien [Lire la suite]
    • 19 juillet 2013 13:12 Par Oum Sakina
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    • Lyli

      Lyli Yepa! Idéal aussi quand on veut faire un petit buffet dînatoire varié/léger et c'est à la porté de tous ( même des frères ultra réticents à cuisiner).Bonne idée wink 19 juillet 2013 20:42

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  • Lyli
    Coca Sardinade et son équipage de tomates séchées sur rivière de courgettes
    Salam a3leykoum!!!Dernière recette en date.Non, non, il ne s'agit pas de la boisson ( pas bonne pour la santé et encore moins éthique ) mais bien de LA coca, sorte de tourte.En fait, je vous mets un exemple perso mais faites du freestyle c'est mieux. :) .( c'est marrant d'attendre de voir la tête que les personnes font au moment où elles goûtent la recette, c'est du suspens!, c'est moins marrant si vous savez que votre recette et [Lire la suite]
    • 18 juillet 2013 15:37 Par Lyli
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  • Lyli
    La pizz' du futur au passé-"composé" de chèvre et "presque" plus-que-parfait d'oignons caramélisés.
    Salam A3leykoum à tous,Alors comme dit récemment, je vous file ma recette de pizz' après avoir longuement hésité car le résultat sur la photo reflète une intervention qui n'est pas de mon ressort lool.En fait, une fois ma pizza toute belle au four, une personne que j'aime énormément ( je dirais pas qui, je balance pas ^^) est intervenue avec des ingrédients supplémentaires, sur une mini-partie, entre le moment où je suis allée [Lire la suite]
    • 17 juillet 2013 13:48 Par Lyli
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    • Nadia M

      Nadia M Assalam aleykoum, juste pour les ingrédients supplémentaires,ça mérite un j'aime lol 18 juillet 2013 15:10

    • Lyli

      Lyli Wa a3leykoum salam wa rahmutallah. Tu dois trèeees certainement bien aimer la chèvre-miel wink!! Merci 18 juillet 2013 15:16

    • Lyli

      Lyli Ou alors tu parles de l'ajout intempestif venant de... ( chut secret je balance pas j'ai dit..wink. 18 juillet 2013 15:18

    • Nadia M

      Nadia M Je parlais de l'ajout très original ! omelette feta smile 18 juillet 2013 15:22

    • Lyli

      Lyli Loool. Le foirage de dernière minute ahaha. C'est comme ça que je les aime les recettes: inattendueswink 18 juillet 2013 15:25

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  • Lyli
    Bourek PoTeThoChe* (*Pommes de Terre-Thon-Chèvre)
    Salam Aleykoum,Les Bourek "PoTeThoChe"...Ce nom n'existe absolument pas ( la recette déjà surement) mais vous pouvez l'utiliser désormais.Dorénavant quand votre mari ou vos enfants voudront ce style de Bourek ils n'auront qu'à dire:"Habiba/Maman, tu pourrais stppppppp nous faire des PoTeThoChe  ?!!" Et vous saurez de quoi il s'agit.Ah le bonheur du naming...On peut appeler tout ce que l'on veut par ce que l'on veut.( surtout s'il [Lire la suite]
    • 12 juillet 2013 18:23 Par Lyli
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    • Ibtissam bentou Abou

      Ibtissam bentou Abou Wa alaykom salam, je te prendrais ta recette en considération sa vaut le coup! J'en connais qui seront ravi d'y gouter hehe 12 juillet 2013 23:51

    • Lyli

      Lyli smile). J'espère que vous allez vous régaler. J'attends tes recettes hehe 13 juillet 2013 10:19

    • Oum Sakina

      Oum Sakina Pas mal le jeu de mot "Bourek PoTeThoChe" ^_^ ! A tester 18 juillet 2013 10:34

    • Lyli

      Lyli wink. Nom commercial trouvé, manque plus qu'à ce que vous testiez. 18 juillet 2013 12:40

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  • Lyli
    Un Souhour léger et appétissant
    Salam a3leykoum everybody,Petite intervention qui n'est pas à proprement parlé une recette, comme on l'entend traditionnellement ( quoique...), mais plutôt une proposition de repas léger et savoureux pour le souhour, histoire de bien démarrer la journée in sha Allah.En effet, perso, j'ai du mal à assumer des repas pantagruéliques dès 4 et quelques du mat'...surtout qu'il faut être frais et dispo pour Fajr (et si vous désirez vous [Lire la suite]
    • 12 juillet 2013 15:17 Par Lyli
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  • lar abya
    Un ptit rafraichissement...
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    • 12 juillet 2013 14:24 Par lar abya
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  • lar abya
    Eau rafraîchissante à base de concombre pour favoriser le drainage de l’organisme
    Pour 1,5 à 2 litres d’eau, comptez : - 1/2 concombre - Une dizaine de feuilles de menthe Coupez le concombre en rondelles de 4 à 5 mm d’épaisseur et plongez les dans de l’eau. Idéalement vous prendrez de l’eau minérale, qui aura de meilleurs apports, ou de l’eau gazeuse, selon vos goûts. Ajoutez ensuite quelques feuilles de menthe, et réservez au réfrigérateur pendant 2 heures. Vous pouvez alors déguster cette eau fraiche [Lire la suite]
    • 12 juillet 2013 13:16 Par lar abya
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  • alsahih
    Des rappels authentiques sur l'islam, à lire, en audio, ou vidéos tirés du noble Coran, de la sunnah et de la compréhnsion des pieux prédécesseurs. www.al-sahih.com
    • 25 avril 2013 17:22 Par alsahih
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