Lyli

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  Lyli a publié un article : Les Scones

  

  Salam a3leykoum,
  
  Suspens levé. Et oui, je commence par la recette des Scones! 
  
  Bon... Effectivement, sur la photo, vous remarquerez qu'ils n'ont pas la même tête que ceux sur le magazine ni même ceux que vous pouvez acheter outre-manche.
  
  Je n'aurais jamais imaginé qu'un jour je me mettrais à faire des scones, que je ne connaissais d'ailleurs pas avant de les découvrir à l'étranger... et de les aimer. ( c'est l'un des incontournables du p'tit dej': nature ou avec de la confiture de fraise et de la "fresh whipped cream" [ rhalala le souvenir] ).
  Notez la présence de madame la datte qui donne tout de suite un air - British et + "Oriental" ( ...quoi? ... Vous trouvez que je fais les même raccourcis faciles que les enseignes de grande distribution qui nous servent le package "chameaux, dattes et couscous" dans leur catalogue "spécial Orient" tombant toujours bizarrement en pleine période de Ramadan ?! ... Vous avez raison ).
  
  Niveau présentation finale, à ma décharge ( faut bien trouver une excuse), je n'avais pas d'emporte-pièces dignes de ce nom [ tout change trop vite de place chez moi, pas le temps/ l'envie/ le courage de chercher ].
  Promis, c'est vrai, le coup des emporte-pièces,et du coup je pars avec qq points de retard.
  Néanmoins !... comme prévu j'ai suivi à la ligne, au mot, à la lettre près, toutes les étapes inscrites sur le joli papier glacé. 
  Je vous propose donc de la noter à votre tour. 
  Ah... conseil: si vous désirez la reproduire, n'oubliez vraiment pas... vos emporte-pièces ;). 
  
  P'tit PS pour la route : le lait Ribot ( ?!!! ) c'est en fait du Elben :)
  Bonne soirée.
  
  Recette

  

  

  
  
  

  • 21 juillet 2013 18:29 Par Lyli
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    Oum Sakina J'ai fait un comparatif des 2 photos et franchement moi je dis "Good Job Miss Linda"! Je vais tester in sha Allah. Hâte de voir la brioche maintenant 22 juillet 2013 11:10

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    Oum Sakina Et au final ils étaient bon en fait? 22 juillet 2013 11:10

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    Lyli Ils étaient très bon, ( d'après mon jury de consommateurs officiel )", plus moelleux que ceux que t'achète dans le commerce. Forcement, le Home Made" c'est toujours plus frais. Sinon merci pour l'encouragement niveau présentation , mais à dire vrai je trouve qu'elle est (un peu?) foirée lol. Je t'invite à la tester, c'est pas super long à faire. Tu me diras ce que t'en pense. La brioche arrive in sha Allah 22 juillet 2013 13:41

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