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Muslim Style

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  • Muslim Style
    Muslim Style a publié un article : Salade d'haricots verts

    As salam 'alaykûm wa rahmatûllah wa barakatûhû,

    Rien de mieux que les salades en été ! 

    Je mets aucune dose précise pck ça dépend combien vous êtes, si vous voulez bcp d'oeufs , ou pas beaucoup de poivrons etc !


    Ingrédients :

    Haricots verts

    Oeufs

    Tomates cerises

    Poivrons rouges

    Oignon rouge

    Sel, poivre


    Préparation :

    Faites bouillir de l'eau salée et mettre vos haricots verts. Faire cuir vos haricots verts environ 3 à 5minutes  ( ATTENTION il faut qu'ils soient bien croustillants et pas tout raplapla hihi )

    Les passer à l'eau froide, les mettre dans un saladier avec un peu d'huile d'olive et les laisser refroidir.

    Couper vos tomates cerises, votre oignon rouge, vos poirvrons et mettre le tout dans un petit saladier.

    Faire bouillir l'eau et ajouter vos oeufs. Faites les cuir 8 à 10mn, pour faire des oeufs durs. Laisser les refroidir puis couper les en tranches fines.

    Ajouter toutes les ingrédients aux haricots verts une fois qu'ils sont froids ! Saler, poivrer.

    Ajouter huile et vinaigre ou votre vinaigrette !